Navorsers het bevind dat lams- en skaapvleis uit die Karoo inderdaad ’n eiesoortige smaak het. Die koppeling daarvan aan die unieke eienskappe van die Karoo kan met slim bemarking groot voordeel vir Karooboere inhou.
Description:
Text published in Landbouweekblad media column:Landbouweekblad, 15 Mei 2009.
